• -10%
  • Nové
Židovská vegetariánská kuchařka
search
  • Židovská vegetariánská kuchařka

Židovská vegetariánská kuchařka

499,00 Kč
449,10 Kč E-shop cena -10%
S DPH
Počet
skladem

Z jidiš přeložená kuchařka Fanii Lewando, prvně vydaná v roce 1938, nabízí osmdesát vegetariánských variací na tradiční židovská jídla. Lewando, majitelka jídelny ve Vilniusu, zanechala v historii svou stopu jako průkopnice vegetariánství a zdravé stravy. Měla tragický osud, při útěku před nacisty zahynula neznámo kde. Kniha, dlouho považovaná za ztracenou, se objevila v roce 1995 v antikvariátu. Dnes je nejen zdrojem nápadů k ozvláštnění domácí kuchyně, ale i památkou na jednu výjimečnou ženu.
(anotace z knizniklub.cz)
9788074077029

Parametry

Autor
F.Lewando
Rok vydání
2025
Nakladatel
Garamond